文轩机械生产厂家-红酒酿酒设备-酿酒设备

酿酒设备 一些人想回家自主创业，但又不清楚干什么新项目。喜爱酒吗？了的销售市场吗？实际上弄一套自动式家庭中小型酿酒设备开小酒坊，是---的挑选。无需离乡背井，又能在家里守候老人小孩。

那进深家庭小酒坊市场前景怎样？让文轩酿酒设备来对你说。开家庭小酒坊市场前景剖析在开家庭酒坊，实际上也是一项很挣钱的项目。怎么讲？一是在农村里或城镇上，大家对纯粮酒拥有 较强的依赖感。除开办酒席以外，许多农民每每用餐前都喜买些现酿现做的散装酒，或是干农事时都喜爱喝酿酒设备点小酒，那样对干活儿---。相对而言，家乡开小酒坊的运营模式灵便，大型酿酒设备，成本费资金投入低，给投资人产生的风险性与工作压力很少。小酒坊是乡镇创业新项目的优选，项目投资花费低，盈利高，酿酒设备，的收益周期时间短。采用一套文轩自动式家庭中小型酿酒设备，便能够 开一个小酒坊。

白酒的酿酒设备是指用于制酒原料的蒸煮、糖化、发酵、蒸馏的设备。

生料酿造白酒，在这一实际操作过程中不存在蒸煮、糖化(生料酿造是边发酵边糖化)，而发酵容器用简单的胶桶、陶瓷缸、木桶等都可以，以下主要讲述蒸馏设备。

在众多蒸馏设备中，无论传统设备还是新型设备，其原理都是一样的：

完成这个操作的过程称之为蒸馏。蒸馏是利用组分挥发性的不同，分离液态混合物的单元操作(蒸馏可以分为蒸发、分离、冷却几个过程，习惯上统称为蒸馏)。

把液态混合物或固态发酵酒醅加热使液体沸腾，生成的蒸气比原来混合物含有较多的易挥发组分，剩余混合物中含有较多的难挥发组分，因而可使原来混合物的组分得到部分或完全分离。

生成的蒸气经冷凝而成液体。蒸馏的方法较多，主要有简单蒸馏和精馏等。

在白酒生产中，将酒及其伴生的香味成分从固态发酵酒醅或液态发酵醪中分离浓缩，得到白酒所需要的含众多微量香味成分及酒精的单元操作称为节(或称为蒸馏)，它属于简单蒸馏。

白酒的蒸馏分固态发酵蒸馏法、液态发酵蒸馏法及固液结合串香蒸馏法多种。