生料酿酒设备-酿酒设备- 文轩机械

要是没有一套好的酿酒设备，要想提升白酒生产量和是不易的。小型加工厂或自己想酿白酒，不清楚中小型白酒酿酒设备哪样好？如今我来告诉你！

中小型白酒酿酒设备能够 分下列几类：一、老传统用的许多的木质酿酒设备。这类酿酒设备，密封性不太好，酿酒设备漏汽比较---，立即危害生产量，底锅水---不太好非常容易糊底危害酒。制冷实际效果不佳，蒸酒時间较长，倒料排糟很不方便，并且没法连续生产。消耗然料，提升成本费。

二、混凝土酿酒设备。这一酿酒设备与木质一样，密封性实际效果不佳，酿酒设备会漏酒蒸汽，加温慢，消耗然料，且没法挪动，投料，倒料难，液态酿酒设备，实际操作繁杂。---增加人力资源。

三、铝型材机器设备，尽管解决了密封性难题，加温快等难题，但---度并不是---。四、不锈钢板酿酒设备，耐酸性，耐碱性，耐热，高粱酿酒设备，耐腐蚀。使用期10-45年。密闭性好，加温也快。大排糟便捷，可连续生产。可挪动，实际操作便捷，排糟也很便捷，蒸酒時间2-4钟头。

在使用酿酒设备的过程中，需要掌握某些方法，才能延长专设备的使用寿命。具体应该如何操作？

　　在安装设备时要注意先安装锅炉、料桶和冷却器，然后连接蒸汽管，用石灰标记锅炉、料桶和冷却器的位置。安装锅炉，生料酿酒设备，然后根据锅炉微调桶位置，然后安装冷却器。在安装完成受进行部件的检查，然后对设备进行清洁和清理有害微生物，而且在安装前就需要进行一次清水---清洗，以---酿造过程的基本卫生。

使用酿酒设备前，需要使用蒸汽清理有害微生物，具体方法是：锅炉、料斗和冷却器连接、点火、关闭后进行30分钟的蒸汽清理有害微生物。使用时每次蒸酒前将蒸柜内的水加到顶部水位线上，随时检查水位管内的水是否低于底部水位线。如果它很快就要接近了，应该水从加水罐加入炉子。

　　严禁在蒸汽输送管道上安装阀门和在酿酒设备上添加其他不---的附件。否则会出现很多的问题。

不要让酿酒设备无水焚烧以免造成损坏，在酿造完成后应该及时进行排水清理工作，避免内部堵塞，长期不使用再次使用需要以新设备来对待，进行蒸汽清理有害微生物工作。