熟料蒸酒设备-蒸酒设备- 文轩机械厂家

白酒的蒸酒设备是指用于制酒原料的蒸煮、糖化、发酵、蒸馏的设备。

生料酿造白酒，在这一实际操作过程中不存在蒸煮、糖化(生料酿造是边发酵边糖化)，而发酵容器用简单的胶桶、陶瓷缸、木桶等都可以，以下主要讲述蒸馏设备。

在众多蒸馏设备中，无论传统设备还是新型设备，其原理都是一样的：

完成这个操作的过程称之为蒸馏。蒸馏是利用组分挥发性的不同，分离液态混合物的单元操作(蒸馏可以分为蒸发、分离、冷却几个过程，习惯上统称为蒸馏)。

把液态混合物或固态发酵酒醅加热使液体沸腾，生成的蒸气比原来混合物含有较多的易挥发组分，剩余混合物中含有较多的难挥发组分，熟料蒸酒设备，因而可使原来混合物的组分得到部分或完全分离。

生成的蒸气经冷凝而成液体。蒸馏的方法较多，家用蒸酒设备，主要有简单蒸馏和精馏等。

在白酒生产中，将酒及其伴生的香味成分从固态发酵酒醅或液态发酵醪中分离浓缩，得到白酒所需要的含众多微量香味成分及酒精的单元操作称为节(或称为蒸馏)，它属于简单蒸馏。

白酒的蒸馏分固态发酵蒸馏法、液态发酵蒸馏法及固液结合串香蒸馏法多种。

为了满足人们生活中对酒的需求，蒸酒设备使用越来越广泛，怎样才能选到---的设备呢？下---体介绍下选购过程中应注意的事项：

1.选择有实力的厂家，拥有---经营模式和化服务平台的建设，产业实践和经营扎实。全心致力于为客户创造价值。

2.服务和售后优良，选购时除了考察蒸酒设备，我们还应看公司能否提供相关的各项服务，如安装调试和售后服务，旧设备扩产升级服务等等。

3.选择---的材质，设备的主体部分均采用卫生级不锈钢，从而---产出的酒口味纯正、卫生达标，并且可以延长设备的使用年限。

4.检查蒸酒设备内层构造，内胆层。外包层均应使用不锈钢304原板，进行弧焊内外壁抛光。