蒸酒设备-果酒蒸酒设备- 文轩机械厂家

实际上，新工艺酿酒和传统式酿酒技术不是发生冲突的，都有优点和缺点。新工艺酿酒实际操作简易，省掉了蒸粮这一阶段，立即将谷物破碎放水、酵母开展发醇水蒸气蒸馏，针对酿酒人而言便捷许多。新工艺酿酒实际操作简易又便捷新工艺酿酒实际操作简易又便捷而新工艺酿酒，仅烧造一次就可以，烧200斤谷物从放料下锅，到对饮烧出直至酒槽起锅，只是2.5钟头上下。 

传统工艺酿酒，历经泡粮、蒸粮、摊凉、下曲、糖化、发醇、蒸酒设备水蒸气蒸馏繁杂的步骤获得，加工工艺繁杂，但做出去的酒口感好，消费者喜爱。传统工艺酿酒过程传统工艺酿酒过程 

新工艺酿酒与传统工艺酿酒技术的关键差别有：蒸酒设备出酒率层面，蒸汽蒸酒设备，在什么标准下都一样的状况下，干料酿酒（新工艺酿酒）的出酒率高过水泥熟料固态发酵。成本费和满足需求层面，新工艺酿酒低成本，而传统工艺时间长。酒的口感层面，在别的哪些标准都一样的状况下，用传统工艺酿酒，口感会纯正一些；新工艺酿出去的酒口感会辣一些。 

虽然新工艺酿酒实际操作简易，节省成本，但民俗爱酒者喝惯了传统式酒的口感，在许多地域对新工艺酒的接受程度不高。提前准备用新式蒸酒设备做酒的盆友，新工艺酿酒和传统式酿酒技术都有优点和缺点，究竟要挑选如何的加工工艺酿酒，熟料蒸酒设备，在于大家本地的喝酒习惯性以您的酒厂---定位。

蒸酒设备是为家庭、小酒坊研制的新型的、运用成熟的酿酒设备，可同时用于蒸粮食和烤酒，蒸酒设备，操作方便，很受欢迎。作为制酒设备厂家，今天重点给大家分析一下家用中小型制酒设备的优缺点：

　　优点：出酒快、酒---、密封性好、占地面积小、操作简单、温度易控制，设备简便紧凑不需配套锅炉等，设备投资费用低。

　　缺点：容量较小，不适应---生产。

双层蒸锅制酒设备采用用进口的3042b不锈钢为原料，蒸酒时用煤、柴、天然汽等加热均可，在使用时避免了设备更新而给生产操作带来的麻烦，减少设备更新的费用，是为酿酒设备厂家为理想的一款产品。今天给大家介绍下双层蒸锅制酒设备的优点：

　　1、蒸锅整体采用不锈钢原料焊接而成，具有强度大、硬度大、韧性好，耐磨损、耐腐蚀等许多优良性能，可使设备使用寿命---提高。

　　2、蒸锅制酒设备采用蒸汽恒温蒸馏，大型蒸酒设备，可以很大程度提高酒质纯正。

　　3、蒸酒设备采用甄桶和冷凝器均采用水封槽设计，拥有---的气密性。

　　4、采用蒸汽室和甄桶分离设计，且内部设计热能转换器，可以均充分利用热能，---节省了原料。