文轩机械-蒸汽煮酒设备-江苏煮酒设备

在酒厂煮酒设备的工作是十分重要的，它将原料发酵后生产出大量的酒水，这些设备长期与液体接触会出现腐蚀的情况，固态煮酒设备，影响酿酒设备的使用，因此做好酿酒设备的保养工作，可以很大程度的延期其使用寿命，减少资源的浪费。

双层一体式酿酒设备

　　在酿酒设备的工作中，需要定期对设备进行检查，及时更换易损件可减少设备的损失，因此做好日常检查工作是十分重要的。

　　酿酒设备工作的日常检查：

　　1、要注意设备的参数。

　　2、注意添加机油，---设备能够正常的使用。

　　3、酿酒设备的出料的密封圈是易损部件，所以我们要注意检查，发生损坏要及时进行更换。

　　4、定期清洗酿酒设备。

　　需要注意：

　　1、避免有硬物刮伤设备。

　　2、对于有些污染物可以用酒精来擦拭。

　　3、定期对设备的内部件进行清洗，清洗完成之后要用压缩空气将其吹干。

　　4、平时在使用设备的时候，要严格按照说明书上的进行操作。

　　煮酒设备的保养工作：

　　1、将酿酒设备传动部位的灰尘和油污处理干净，在处理干净以后还要记得注满润滑脂。这样做可以减少油污对设备的腐蚀，润滑脂则保护润滑了传动部位。

　　2、将冷却液全部放净，放完以后将设备运转几分钟，将酿酒设备内残留的冷却液---烘干，以免时间内冷却液锈蚀机体。

　　3、带电源线的设备，要切断电源。同时将电源线拆除盘好做好标志，放置在合适的地方妥善保管，---时做好入库登记。

　煮酒设备一般来说更适合自酿自饮，但是有很多人之前没有什么酿酒的经历，所以在过程中会出现问题，比如酿出来的酒总是有糊锅的味道，接下来我们就来了解一下如何在酿酒中避免糊锅吧。

　　使用小型酿酒设备烤白酒是产生糊锅的原因有两个：

　　一是酒料还没有发酵---就蒸馏了。酿酒是一个化学变化的过程，淀粉转化为---，---再转化为---，如果发酵不---，酒料中留有少量的淀粉和---，在蒸馏过程中，淀粉就会沉入锅底，江苏煮酒设备，引起糊锅。同时发酵不---也会影响出酒率和口感。

　　二是方法上的错误，采用直接加热式酿酒设备烤酒或是烤酒时火力过猛都可能会造成糊锅情况出现，所以说心急吃不了热豆腐，这句话放在酿酒里一样管用。

　　煮酒设备一般都是酿酒自己喝的，所以直接加热式酿酒设备拯救也没什么，只要在过程中多搅拌几次醪糟，让他们不要沉入锅底即可。