蒸酒设备- 文轩机械-生料蒸酒设备

蒸酒设备是酒液生产中不可缺少的设备，在使用过程中也会遇到一些问题，影响酒液的品质。下面为您简介制酒设备常见问题的处理方式，期待大家的关注。

    在使用制酒设备生产过程中，有时会出现糊锅味，想要解决这个问题，可以选择一款具有自动防糊锅功能制酒设备。其实制酒设备出现糊锅味，主要是因为发酵不充分，可以通过换酒曲的方法进行解决，还能---酒液的纯正度。

不锈钢制酒设备既结实---又干净卫生，是应用广泛的制酒设备。如果您对不锈钢制酒设备的保养方式还不太了解，欢迎关注下面发布的内容介绍。

    长期使用的蒸酒设备应定期清洗，在清洗时可以选择肥皂，弱洗涤剂对表面灰尘以及易除掉污垢物进行清洗，一些比较难清洗的油脂，则应采用柔软的布配合中性洗涤剂进行擦洗。不锈钢制酒设备在清洗时一定不能用钢丝球或者其它金属工具擦洗，以免对表面造成划伤，影响制酒设备的使用寿命。

蒸酒设备对于现代化的酿酒工作来说，能够起到非常重要的作用，它是将传统的酿造工艺融入到设备中，通过同等的工艺手

段，从而来实现啤酒、白酒等酒类的酿造，同时提，降低成本投入的，但是，它也有着一个很---的缺点，就是在使用过

程中，容易发生漏水现象。当蒸酒设备出现漏水现象后，应该怎么解决呢？

1、如果蒸酒设备位置温度低于-13.2摄氏度，则不能用锡焊进行修复，锡在那种低温下会发生在金属晶格中转变成粉末状

的灰色锡，使焊点渗漏。气温上升，还是会产生漏水现象的。

2、若蒸酒设备很薄的话只能用防水胶修补，较厚的话可以钻孔，用不锈钢螺丝堵。清洗裂纹处油污，用砂布打磨氧化膜，

再用螺丝刀或断锯条刮除干净，用喷灯将铝件加热至300℃-400℃(注意温度不能太高)，将焊条在裂纹处涂擦，当焊条熔化时，

用螺丝刀将熔化的焊条合金在裂纹处摩擦，然后再逐步加厚焊层。

3、在进行修复之前，高粱蒸酒设备，有很多细节都是需要注意的，如果了解到蒸酒设备自身的特点，同时掌握到这些细节之后，那么小型

酿酒设备漏水问题也能够及时的解决。而且蒸酒设备在使用过程中，也需要不定时的做好检查工作，避免影响酿造工艺和酒的品质

蒸酒设备的甄锅具有抵抗---氧化的能力---即不锈性，同时也具有在含酸、碱、盐等介质中耐腐蚀的能力---即耐蚀性，使

用寿命也比较长，在不改变任何工艺过程的前提下，免除了一些繁琐的人工操作，所以使用起来简单并且省工省时省力；而且冬

季保温性能好，上气快，夏季表面不热，提高酒的理化指标，所以，在平时就应该要做好蒸酒设备的保养维护工作。