小型酿酒设备-酿酒设备-曲阜文轩机械

白酒酿造在我国有着非常悠久的历史了，受传统酿造的影响，很多地方手工酿造的较多，可是现在的白酒市场较大，为了满足市场需要，很多酒厂纷纷想办法想要提高产量，通过研究、不断的试验，酿酒设备出现在了酒厂，使得酿造工作变得简单且，只不到由于手工与白酒设备生产时还是会有一些差异的，因此，在酿造过程中需要注意一些事情，下面一起来了解下吧。

一、火力控制

白酒设备在蒸酒时要求大火烧开锅炉水，出---改用中火出酒，后改用大火追尾。中火蒸酒可以提高酒的香味，减少酒酒中的异杂味。

需要---注意的事，液态蒸馏时，酿酒设备，一定要等产生蒸汽后再将料用抽泵抽进去。

固态蒸馏时，产生蒸汽后再开始倒料，且要一层一层见汽一层层往上撒，这样才能蕞大限度的将酒蒸汽逼出来，避免堵气。

二、酿酒设备蒸酿时加水

在白酒设备的蒸酿过程中，会散出大量的水蒸气，导致水分大量丢失，引起蒸锅变干，因此在蒸酒过程中需要适量的添加些水。

　　酿酒设备的使用，给酿酒行业带来了发展，同时现在有人家里也会有这样的设备，这样既可以节约成本，大型酿酒设备，自己操作也会比较方便，近年来受到越来越多的人喜爱，那今天咱们看看大家为什么如此喜欢这种设备。

　　1.制酒设备的出现，让我们生活多姿多彩，无论是对酿酒厂家还是个人来说，都提供了方便，对厂家省事省力，液态酿酒设备，能克服天气及外界因素，满足酒厂的需求，而对于个人，316酿酒设备，如果有条件自己酿酒自己喝，也会比较健康，不会加防腐剂，送人也可以，可以节省成本，是一种---的选择，因此现在好多年轻朋友越来越喜欢这种设备。

　　2.制酒设备采用---的的不锈钢材料，不但耐腐蚀性能增强，还使得酿得的酒具有---的品质，冬季保温性能好，上气快，夏季表面不热，提高酒的理化指标，在不改变任何工艺过程的前提下，免除了一些繁琐的人工操作，所以使用起来简单并且省工省时省劲，是更新换代节省成本的---选择。

　　综上所述，现在我们生活条件变好了，大家对生活的要求也会变高，酿酒设---到喜欢是一种趋势，如果有条件的朋友可以买一台这样的设备，闲暇时光和自己酿的酒也是一件很幸福的事情。